Temps de terra

octubre 01, 2015

Temps de terra

Desde que abrió hace unos pocos años, Temps de terra se ha convertido en el lugar de referencia de muchos, como yo, para la compra de frutas, verduras y otros alimentos frescos.

Since its opening a few years ago, Temps de Terra has become a reference store for people, like me, to buy fruits, vegetables and other fresh foods.

Todo procede de su finca en Amposta (Tarragona), es primera calidad indiscutible, fresco, natural, sabroso, oloroso, como si lo recolectaras de tu propia huerta, cosechado a su tiempo y con tiempo, con métodos respetuosos con la tierra y el medio ambiente.

All proceeds from his farm in Amposta (Tarragona), it is first quality, fresh, natural, tasty, fragrant, as it was collected from your own garden, harvested in time and with time, with methods respectful to the land and environment.

Reciben los productos tres veces por semana, y más vale ir el día que toca si quieres poder escoger. Bueno, escoger entre lo que hay, pues sólo tienen lo que procede de sus campos, lo que significa, por ejemplo, que la única fruta que puedes comprar en invierno son naranjas y mandarinas, aunque luego en verano te hinchas a melocotones, ciruelas, melón, sandía, etc ..., cuando no encuentras tesoros escondidos como frambuesas amarillas, higos, setas, etc ...

Products are received three times a week, and you'd better go one of these days to the store if you want to choose. Well, choosing among what they have, as all come from their own fields, which means, for example, that in winter you only find oranges and mandarins, but in summer there is plenty of peaches, plums, melon, watermelon, etc ... including that sometimes you find amazing treasures like yellow raspberries, figs, mushrooms, etc ...

Y si te da pereza cocinar en casa, pero quieres comer como en casa, puedes quedarte en la misma tienda, donde han habilitado una parte como pequeño restaurante, informal y casero, y un cocinero te prepara la comida únicamente con lo que se vende en la tienda. También tienes la opción de llevarte la comida hecha a casa, cosa que he hecho más de una y dos veces.

And if you do not feel like cooking, but you want to eat as you were at home, you can stay at the same store, where a small party has been enabled as a casual restaurant, where a chef prepares the food only with the products sold in the store. You also have the option to take out the cooked food, which I've done more than once or twice.